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Wo kann ich lernen, wie ein Italiener zu kochen?

Updated: Mar 26, 2020

Bereiten Sie es vor, kochen Sie es und genießen Sie es!


Eat and Walk Italy ist aus einer starken Leidenschaft und Hingabe zu der italienischen Esskultur entstanden. Sie bieten Kochlernprogramme im historischen Zentrum von Rom an.

Alle Kurse finden an verschiedenen Orten statt, die sich in Laufnähe zu den weltberühmten historischen Denkmälern und Attraktionen der Stadt befinden, wie z.B. der Spanischen Treppe, dem Trevi-Brunnen, das Pantheon und dem Petersdom sowie eine Reihe von wichtigen Kirchen und Museen.


Sie werden Ihnen die Grundlagen vermitteln, um die Techniken vollständig zu beherrschen um Ihre eigene Pizza nach italienischer Art, verschiedene Arten von hausgemachten Nudeln wie Fettuccine zu machen. Außerdem teilen Sie auch die echten alten Rezepte Ihrer Großmutter mit Ihnen.


Neben den Kochkursen können Sie diese auch mit einem Spaziergang kombinieren, der Sie zu interessanten Punkten der Stadt führt, wie zum Beispiel zum Campo de Fiori, dem wahrscheinlich ältesten und traditionellsten Markt Roms. Hier verkauften die so genannten Vignarole, Damen, die täglich vom Land kamen, ihr Gemüse.


Hier haben Sie die Gelegenheit typische Produkte zu genießen: Erleben Sie das Abenteuer, die Echtheit der Rohstoffe und Produkte kontrollierter Herkunft zu schmecken und zu verstehen. Sie können eine Kostprobe des nativen Olivenöls extra bekommen, in Norcino einen Halt machen, um einige der besten und speziellsten italienischen Wurstwaren bei einem guten Glas Wein zu probieren, und Sie können Obst- und Gemüsestände durchlaufen, Amari (bitter) und Liköre kosten.


Der Markt wird Ihnen sicher viele Inspirationen bieten, um sich in der italienischen Küche zu versuchen, auch für diejenigen, die das Erlebnis des Essens der Zubereitung vorziehen!

Weitere Einzelheiten finden Sie hier


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