Wie feiert eine moldauische Familie Ostern traditionell?
Die Dörfer in Moldawien sind voller alter Traditionen und Kultur. Hier findet im Frühling der wichtigste Feiertag für unser Volk statt - der religiöse Feiertag Ostern.
Eine Woche vor Ostern sind alle damit beschäftigt, ihre Häuser zu putzen und nach einem langen schmutzigen Winter den Garten draußen aufzuräumen. Für dieses Fest bereiten die Menschen sich rechtzeitig vor, sie kochen auch spezielle Speisen: Osterkuchen und bemalte Eier und der beste Wein steht auf dem Tisch.
In den moldauischen Haushalten wird für Ostern eine große Auswahl an Speisen zubereitet, wie z.B. Osterkuchen und Osterbrot.
Der Osterkuchen wird speziell von unserer Großmutter im traditionellen Stil gebacken! Als ich meine Großmutter nach dem Rezept ihres Osterkuchens fragte, erzählte sie mir, dass ihre Rezepte von ihrer Großmutter stammen und daher schon über 100 Jahre alt sind! Eines der Geheimnisse ist dieser alte Herd.
Bemalte Eier sind zu Ostern zu einem beliebten Kunsthandwerk geworden.
Es ist auch üblich, Eier zu Ostern in verschiedenen Farben zu bemalen, obwohl Rot als die traditionelle Farbe gilt. Man sagt wirklich, dass jeder Gast in der „Casa Mare“ von Moldawien ein echter Freund ist.
Ostern ist der wichtigste religiöse Feiertag in Moldawien. Die Menschen in Moldawien verwenden an den Ostertagen einen anderen Gruß - sie sagen „Hristos a inviat“, was „auferstandener Jesus“ bedeutet. Und die Antwort für den Gruß lautet „Adevarat a inviat“, was übersetzt „tatsächlich auferstanden“ bedeutet. Manche Menschen könnten tatsächlich beleidigt sein, wenn Sie sie an Ostern einfach mit „Hallo, wie geht es dir?“ begrüßen.
In Moldawien werden zu Ostern zahlreiche andere nationale Gerichte zubereitet: Placinte (eine Art gefülltes Gebäck), Galuste (Reis und Hackfleisch in Traubenweinblätter gewickelt), Mamaliga (Maisbrot), verschiedene Salate, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch (vor allem Kaninchen und Lamm) sowie verschiedene Desserts.
Am Ostermorgen waschen wir uns das Gesicht mit Wasser aus einer Schüssel, in die wir ein rotes Ei und eine Münze geben. Es heißt, wenn man sich mit diesem Wasser das Gesicht wäscht, ist man gesund und schön - genau wie ein Osterei.
Text und Bilder wurden freundlicherweise vom Reisebüro Sakura Tur zur Verfügung gestellt.
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